梨花的花骨朵通常呈椭圆形，由于梨花属于芸香科，其花骨朵鳞片和萼片呈淡红色或浅黄色，花冠管较长，花瓣5片，呈倒棱形，花瓣颜色为白色。花骨朵内部的雄蕊伸出来，而柱头向上伸展。花骨朵的外形比较小，通常只有3到4毫米长，但是梨花开花时，花骨朵会膨胀变大，花朵才会显得娇艳欲滴。梨花的花骨朵是非常美丽的，定会让人们感受到春天的气息和生命力的美好。
北方四五月开，不是特殊处理的都是春天开。根据当年当地气候条件，一般在农历3月底到4月初、阳历4月到5月开花。
梨花是纯白色的，花药是紫红色，整体的花朵看起来非常美观。不过现在有很多嫁接的梨树，嫁接后花朵可能是玫红色或者是粉红色的。通常在春季3到5月之间开放，其中南方地区栽培的开花早，北方地区栽培的开花晚。花朵一般都是两性花，不仅有一定观赏性，还会散发淡淡香气。
雨后寒轻，风前香软，春在梨花。—宋•仲殊《柳梢青•吴中》
更落尽梨花，飞尽杨花，春也成憔悴—宋•汪元量《莺啼序•重过金陵》
夜来能有几多寒，已瘦了、梨花一半。—宋•黄升《鹊桥仙•春情》
东风有恨致玄都，吹破枝头玉，夜月梨花也相妒
—元•周文质 《小桃红•咏桃》