>百科大全> 列表
糯米饭骨头汤的做法
时间:2025-05-12 22:20:49
答案

以下是我的回答,糯米饭骨头汤的做法如下:

排骨斩段儿焯水,洗掉血沫。

糯米洗净泡一会。排骨下冷水锅大火煮沸,沸腾煮3分钟沥水捞出清水洗净。

锅子倒油烧热下葱白、姜片、葱粒、洋葱丁煸炒出香,放入焯过水的排骨炒香。

添加白糖,老抽(稍微多些)和耗油,炒匀下入八角,桂皮,香叶兑入清水中火炖煮20分钟。

在泡好的糯米中加入食盐调味,加入排骨倒入滤去调料的排骨汤。

用电饭煲煮熟即可。

以上步骤完成后,就可以享用这道美味的糯米饭骨头汤了。

糯米饭骨头汤的做法
答案

1、材料:糯米适量、广式腊肠2根、广式腊肉半根、鸡蛋2个、火腿1条、香菇7朵、葱花适量、花生适量。

2、把鸡蛋煎好,放一边晾凉。腊肉,腊肠切丁备用。火腿切丁,葱切碎一点。

3、香菇用热水泡发,几分钟就可以泡发好了,挤干水分,切丁备用。花生放烤箱烤15分钟烤香,很脆了,不要烤太久,烤香可以去衣备用。

4、腊肉腊肠炒熟。腊肠腊肉炒熟后可以加入火腿和香菇,继续炒至全熟。最后放上鸡蛋也炒熟。全部装起来备用。

5、糯米洗净放锅里蒸,煮好的糯米饭翻拌一下,主要放凉些。最后把所有配料倒锅里翻拌均匀。出锅!

糯米饭骨头汤的做法
答案

步骤1

大骨头过水

其他材料泡半小时

步骤 2

一起下锅熬熬熬吧

小贴士

我放了韩国超市买的牛骨髓浓缩汤。按1:4兑水的比例,又放了骨头和米,一起熬的。

最后加盐,超级好喝。

骨头可慢慢炖。

喝不下了我就加了鸡蛋又继续熬的浓一点。

一大锅吃了大概四五天。一周的量。断断续续一人食。我家人不在家吃饭,好希望跟人一起分享呀

推荐
© 2025 米奇知识网