辅料：耗油15g、 鸡精20g、花椒油20g、 香油20g香菜 、小葱10根、纯净水300克
步骤：
1准备好食材，鸡蛋打散成蛋液。
第二步；1根火腿肠切成3段，一边插上牙签备用。
第三步；火腿肠裹上一层生粉。
第四步；火腿肠粘一遍蛋液。
第五步；裹上一层面包糠。
第六步；做好的半成品备用。
第七步；锅中油预热，放入炸至两边金黄。
第八步；装盘配上番茄酱即可。
1 使用黄金脆皮烤肠机需要先将机器插电并打开电源开关。
2 将准备好的烤肠放入机器中，按下开始按钮，等待机器自动烤制。
3 烤制完成后，将烤好的烤肠取出即可享用。
黄金脆皮烤肠的制作需要高温烤制，气和电都可以用来烤制。使用气可以达到更高的温度，使得烤制的时间更短，同时烤出的烤肠更加香脆可口。但是，使用气有安全隐患，需要使用者有一定的安全意识和操作技能。电则相对安全，可以控制温度，同时也可以获得类似的效果。因此，要根据实际情况选择使用气或者电。