口蘑萝卜汤是一道美味又营养的汤品，以下是一种简单的做法：

所需材料：

口蘑：10-15 个

白萝卜：1 根

葱：1 根

姜：1 块

盐：适量

白胡椒粉：适量

鸡精：适量

食用油：适量

步骤：

口蘑洗净，切片备用；白萝卜去皮，洗净，擦成丝备用；葱切末，姜切片备用。

热锅凉油，放入姜片煸炒出香味。

加入口蘑片翻炒至变软。

加入白萝卜丝继续翻炒均匀。

加入适量清水，大火煮开后转小火炖煮 15-20 分钟，至萝卜软烂。

加入适量盐、白胡椒粉和鸡精调味，搅拌均匀。

最后撒上葱花即可。

这道口蘑萝卜汤味道鲜美，营养丰富，适合秋冬季节食用。口蘑富含维生素 D 和多种矿物质，有助于增强免疫力；白萝卜则富含维生素 C 和膳食纤维，有助于消化和预防感冒。您可以根据个人口味和喜好，适量调整食材和调料的用量。