1、补充营养物质：经常食欲用燕麦，可以补充人体所需的营养物质，比如维生素，蛋白质等
2、促进肠道蠕动：由于燕麦中含有大量的膳食纤维素，适量吃可以促进肠道蠕动。
3、增加饱腹感：燕麦中含有大量的纤维素在肠道内，遇水会发生膨胀，可以增强饱腹感。
4、辅助调教节血糖：燕麦中含有葡聚糖，它可以抑制葡萄糖在小肠的扩散和吸收。
5、保护牙齿：燕麦属于一种粗粮，在食用时需要更好的咀嚼，而经常咀嚼可以促进牙齿坚固。
6、降低胆固醇：燕麦中还有丰富的核黄素，硫胺素和胡萝卜素等物质，可以有效的降低胆固醇。
根据饮食习惯和口味而定。一日三餐，早餐是比较重要的一餐，一定要吃好，如果喜欢吃煮玉米，可以把煮玉米当做主食来食用，同时，并不影响吃水煮蛋。
玉米能给人提供碳水化合物，水煮蛋可以补充蛋白质
玉米属于粗纤维，早餐吃玉米可以促进肠蠕动，加快新陈代谢，又可以保证营养成分的吸收。鸡蛋含有丰富的蛋白质和胆固醇，也是人体必须的营养成分。早上吃玉米和鸡蛋既可以减肥又能保证营养。