（1）白菜帮去掉叶子切成细丝，用水泡20分钟。
（2）鲜橙取皮剁成碎末，和白菜丝拌匀。
（3）加入植物味精，白醋拌匀即可。
希望可以帮助到你
陈皮白茶饼作为一种贵族茶品，其撬茶的方式需要一定的技巧。
首先，需要选择一把尖锐的铁钩，再用力将其插进茶饼的边缘，然后顺着边缘缓缓撬开。
接下来，用手将茶饼内的茶叶取出，将其放入泡茶器中，加入热水冲泡即可。在撬茶的过程中要注意不要用过大的力量以免破坏茶饼形态，同时要避免茶叶飞溅。通过细心操作，您就可以品尝到高品质的陈皮白茶了。
是橘子皮。
第一步：陈皮制作的第一个环节便是采果，严格按照“破损果不采、阴雨天不采”的原则。
第二步：开皮，开皮的工艺要求一般是使用正三刀、对称二刀法进行，同时严格要求在开皮过程中，不能破坏柑皮的完整性。
第三步：翻皮，在开皮之后，需要将果皮置于阴凉通风处进行晾晒4-5个小时，让柑皮中的水分缓慢蒸发的同时，有效保留柑皮内的营养物质。
第四步：晒干，经过翻皮之后，便要将基本成型的柑皮置于自然阳光底下晒制，进一步水分蒸发，达到干燥的目的。
第五步：陈化，经过晒制，在妥善条件下存放三年或以上才能称之为陈皮。