日本传统饮食用来盛饭的碗叫做「御膳（おべんと）」或「御飯椀（ごはんわん）」。
原因是在日本文化中，重视饮食的丰富和美感，因此餐具也需要特别精致。
御膳碗是非常常见的一种餐具，它的外观造型讲究，盛满白饭后，形如一座小山，微微凸起。
此外，日本人将御膳碗视为眼前和心灵双重享受的体现，因此使用也是需要讲究的。
日本餐具文化非常丰富，除了御膳碗外，还有许多其他的精美餐具。
如日式茶具、筷子、料理用具等等，每一种餐具都有其独特的用途、形状和寓意，代表着日本文化的精髓。
原因是在日本文化中，饭是非常重要的食物，被视为神圣的存在，因此盛饭的碗也被赋予了「御」的尊敬称呼。
此外，御椀通常是木质或陶制的，能让饭保持温度的同时还会散发出自然的味道，符合日本传统的自然主义思想。
御椀在日本餐饮文化中也有着特殊的用途。
在料理的日式懒人餐中，通常会有一碗御椀嫩豆腐汤或者味增汤，来提升食物的口感和味道。
在一些特殊的场合，御椀也会被用来表达主人的身份和地位，以及对宾客的尊重和礼仪，是日本文化中不可或缺的一部分。
日本位于日本海的一些重要海港包括以下几个：
1. 新潟港：新潟港是日本海岸线上最大的国际港口之一，位于新潟市，也是日本重要的粮食、贵金属和化学品进口港口之一。
2. 青森港：青森港是位于东北地区的一个重要港口，主要负责木材、鱼类及其它农产品的出口。同时也是游轮停靠地点，有许多对乘客开放的设施和商店。
3. 釜山港：釜山港虽然不在日本境内，但也是日本重要的进口港口之一，位于韩国釜山市。
以上三个港口都紧靠日本海，且为日本重要的海上贸易门户。