干茶条索清晰,饼面墨绿芽叶肥嫩,干茶香气愉悦,青叶香;汤色黄绿透亮有粘稠感;香浓持久,青叶香,烟熏香,花香复合,芬芳;滋味鲜浓,轻盈爽口,微苦微涩,甘津有力,耐泡度高;叶底匀齐,嫩绿明亮有活力,柔韧有弹性。
果敢普洱茶树品种稀少,制作工艺比较独特。因为果敢地区常年战乱,当地的茶产业几乎处于80多年无人照管和培育的野生状态。在没有化肥和农药的使用下,使其成为纯天然茶的产地,可以说是原生态,零污染。
与云南一样,果敢也是属于世界茶源地之一。当地人称果敢为野生古树茶,因树龄普遍都在百年以上,最长的树龄超过1500年。我们老板跟我们讲过果敢的古树茶一点都不输云南临沧的冰岛。
果敢,位于缅甸和中国之间的掸邦高原,和我国的云南省仅仅相连,面积有2700平方公里左右,面积大概相当于我国的一个县。如今果敢的通讯设施用的是中国移动的,居民用电也是由南方电网提供,语言是汉语,货币是人民币,区号是+86 0883,和云南临沧的区号一样,街头到处可以看到中国元素,除了贫穷一些,和中国的城市基本上没有什么区别。