一、用尿素和洗衣粉治虫
尿素和洗衣粉在农村几乎家家户户都有，我们可以用80克尿素、300克洗衣粉，兑水30公斤搅拌均匀，然后给蔬菜进行喷雾，可以有效的灭杀红蜘蛛、蚜虫、菜青虫等害虫，防治效果可以达到95%。
此外，尿素溶液也是一种叶面肥，给蔬菜喷尿素溶液会使蔬菜更加浓绿、鲜嫩多汁，有利于青菜高产。
二、喷烟油水
俗话说：“百虫怕烟油”，用烟袋里的烟油泡水，然后喷洒在蔬菜上，可以非常高效的灭杀害虫，杀虫效果非常好。
低配版：现在农村抽旱烟的老人越来越少了，因此烟油也变得越来越稀缺，我们可以用“烟头”加水浸泡24小时，然后取出过滤液喷洒在蔬菜上，也可以杀死一部分害虫。

三、直接撒草木灰
草木灰能够阻止害虫取食，同时草木灰呈碱性，可以抑制虫卵孵化，对于害虫的防治有一定的效果。如果虫害比较严重，那么我们可以往草木灰中加入适量的毒死蜱或者敌百虫，就可以有效的杀死害虫。
四、用糖醋液诱杀害虫
像地老虎、斜纹夜蛾也会取食青菜，对于这类害虫我们可以配置糖醋液进行诱杀。
我们可以用白糖50克、白酒10毫升、醋30毫升、水1公斤的比例配置糖醋液，为了增强杀虫效果，我们可以在混合液体中加入少量的敌百虫，可以有效的诱杀害虫。

五、喷辣椒和大蒜的混合汁液
辣椒和大蒜都有辛辣味，可以抑制害虫繁殖，同时还能驱赶害虫。
辣椒我们可以选用辣味十足的小米辣，取20个小米辣和3个大蒜混合捣碎，然后加入1公斤清水，浸泡3个小时，过滤汁液后就可以进行喷雾，可以有效的驱赶害虫。

六、用害虫尸体治理害虫
如果青菜上的害虫是菜青虫，除了可以人工捕捉外，我们还可以用菜青虫捣碎后的汁液，然后混合清水进行喷雾。菜青虫临死前会释放出激素，这种激素是一种危险的信号，其它菜青虫如果闻到气味后就会纷纷躲避，可以有效的驱赶菜青虫。

油菜、韭菜、小白菜、菠菜等富含维生素C和胡萝卜素。菠菜含有铁质,但同时含有草酸,会影响食物中的钙、铁吸收,所以烹调前应在沸水中略焯。
这里有萝卜,胡萝卜,芋头,土豆,番薯等。萝卜含有大量的维生素C,胡萝卜中含有大量的胡萝卜素,土豆、芋头含淀粉多,热量高,其它营养成分少。块根类蔬菜的共同特征是其富含粗纤维。如将萝卜、胡萝卜切成薄片或细条,放置1~2天,其粗纤维可增加3倍左右。因此萝卜类食品要现切现吃,不宜存放后切。
它们有西红柿、豆角、柿子椒、黄瓜、丝瓜、南瓜和茄子等。除了豆角、南瓜、丝瓜、茄子外,这种蔬菜最好生吃,以避免烹饪时维生素被破坏。西红柿含有较多的番茄红素和维生素C。包括扁豆、豌豆、毛豆等在内的豆角,蛋白质含量较高,氨基酸成分比谷类要多,另外钙、磷、铁、维生素B1含量也要高于其它蔬菜。南瓜含有很多胡萝卜素。辣椒中富含胡萝卜素和维生素C。
同种蔬菜不同部位的营养成分也有差异,如大葱部分的青葱部分营养含量远高于葱白部分。部分葱白维他命A、维生素B1和维生素C的含量没有到葱绿部分的一半。同样的芹菜,深绿色的芹菜叶比茎秆中含有更多的维他命A和维生素C。有小白菜,其菜叶的营养含量高于菜茎部分。
蔬菜杀蚜虫可以使用化学农药和非化学农药两种方法，以下是一些常见的配方：
- 化学农药配方：
- 配方一：（50%氟啶虫胺腈水分散粒剂+22.4%螺虫乙酯）。该配方具有正打反死、双向传导作用，每亩用15-20克，均匀喷雾，能有效防治对烟碱类、菊酯类，有机磷类和氨基甲酸酯类农药产生抗性的吸汁类害虫。对蚜虫、白粉虱、蓟马特效、持效期可达30天以上。
- 配方二：22%氟啶虫胺腈+25%乙基多杀菌素水分散粒剂。是目前防治刺吸式口器害虫的最新配方，具有内吸传导和渗透作用。防治对象蚜虫、粉虱和咀嚼式口器害虫等。对水稻褐飞虱同样有效。在害虫发生始盛期，每亩用10-15克，兑水30公斤均匀喷雾，喷药后20分钟即可死虫，持效期长达20天以上。
- 配方三：62%氟啶·噻虫嗪水分散粒剂（22%氟啶虫胺腈+40%噻虫嗪），该配方具有胃毒及触杀作用。施药后，可被植物根和茎叶迅速吸收，在植物体内上下传导，每亩用10-15克，兑水30公斤，均匀喷雾，对蚜虫、粉虱、蓟马等害虫防治效果好。
- 非化学农药配方：
- 准备材料：食醋、食盐、水和喷洒器。建议选择无添加剂的食醋和食盐，以确保安全和效果。
- 混合溶液：将适量的食醋和食盐加入一定量的水中，搅拌均匀。比例可以根据实际情况进行调整，一般来说，食醋和食盐的重量比为1:1，溶液浓度为1%-2%