西班牙店面保险应该包括财产损失、第三者责任、雇主责任、商业中断和盗窃等风险的保障。

财产损失保险可以保护店面内的财产免受损失，包括建筑、设备和库存。

第三者责任保险可保障店主对他人造成的损失或伤害负责。

雇主责任保险则可保障店主对员工造成的意外伤害负责。

商业中断保险可以补偿因意外事件导致的业务中断所带来的经济损失。

最后，盗窃保险可以保障店面内的财产遭到盗窃时的损失。