张艺菲1/2茶匙盐,1/2茶匙百里香(、1/2茶匙罗勒,1/2茶匙甘牛至,1/2茶匙芹菜籽盐,1茶匙黑胡椒、1茶匙干芥末,4茶匙红辣椒粉、2茶匙大蒜盐(大蒜盐:大蒜粉、盐、淀粉的混合物);1茶匙姜粉。
- 准备食材 -
鸡翅中 600g
奥尔良烤鸡翅粉 45g
蜂蜜 2勺
- 步骤 -
1.将鸡翅用清水洗净
2.用厨房用纸将洗完的鸡翅吸掉水份
3.将45g的奥尔良烤翅粉用45g的清水搅拌匀/放入鸡翅,用手将酱汁涂匀于鸡翅表面,并按摩几分钟
4.将拌匀的鸡翅用塑料膜封好,放入冰箱保鲜室腌制4小时以上,一天时间更加入味
5.将腌好的鸡翅摆在烤盘里,记得垫锡纸
6.用小刷子将蜂蜜涂于鸡翅两面
7.放入烤箱,温度210度,上下火烤,设置30分钟,开始烤15分钟后取出烤盘,将鸡翅翻面,并适量刷上蜂蜜,至30分钟完成,如怕熟不透,可再烤几分钟
8.拿岀烤盘,再适量刷点蜂蜜,即可装盘,快享受吧!
如果想要摆摊销售,一般需要考虑以下投入费用:
1.租金:摆摊需要租用一个位置,租金的大小根据地段、面积等情况有所不同,大约每月需要2000元以上。
2.原材料:包括鸡腿、香料和烤制所需的用品,大约需要投入每月2000元以上。
3.设备:需购买用于烤制鸡腿的烤炉、炭火炉、烤架以及其他相关的设备,预计投入6000元以上。
4.人工成本:摆摊需要有专门的烧烤师傅进行烤制,同时还需要有销售人员,大约每月需要3000元以上。
5.摊位装修及其他费用:需要考虑一些常规的支出,比如摊位装修、广告宣传、卫生许可证等,预计投入5000元以上。
综合来看,摆摊销售奥尔良烤鸡腿的投入费用大约在15000元以上。但是,具体费用还要考虑不同城市、不同地段等因素的影响,所述费用仅供参考。