有歌舞游艺
广西境内各少数民族都以爱唱且擅唱山歌闻名。山歌曲调高吭咪亮,奔放自由;内容朴素健康、叙事抒情,问答应对,题材广泛;比兴押韵,排比重叠,表现手法灵活多样,具有很高的艺术性。可以即兴演唱,随编随唱,就地取材,渲染气氛,具有浓厚的生活气息和娱乐欣赏功能。
广西的青菜之所以好吃,有以下几个原因:
一是气候条件适宜,其地域舒适、雨水充沛、气温宜人,为青菜生长提供了良好的环境和养分;
二是当地的农民在耕作过程中讲究细心耐心,注重土地的保养和肥料的施用,让青菜生长健壮、质量优良;
三是当地餐饮文化的传承、积淀,选料、火候、调味等方面的独到技巧和烹调方法,更是让广西的青菜独具特色,风味丰富,令人垂涎三尺。因此,广西的青菜不仅纤维素含量高、口感清脆,而且味道异常鲜美,吃起来令人回味无穷。
广西饮食文化是中国南方饮食文化的代表之一,以其独特的口味和风味享誉海内外。广西饮食偏重于鲜香、辣味和酸甜口味,尤其是辣味更为明显。广西的饭菜以米饭、米粉、河粉为主食,配以各种荤菜、素菜、海鲜等。柳州米粉、桂林米粉、螺狮粉等是广西饮食的代表性特色美食。此外,广西还有众多美食如螺蛳粉、酸笋鱼、腊肉煲仔饭、糯米鸡、桂林米粉等,这些美食不仅味美口感佳,而且健康营养,深受广西人民和游客的喜爱。