在Excel中设置自定义换行的方法有两种，一种是通过右键设置单元格格式，另一种是通过快捷键Alt+Enter手动换行。
通过右键设置单元格格式的方法如下：
1. 打开需要换行的Excel表格，选中需要换行的单元格。
2. 右键单击单元格，选择“设置单元格格式”。
3. 在“设置单元格格式”对话框中，选择“对齐”选项卡。
4. 在“文本控制”区域，勾选“自动换行”复选框，即可实现在单元格内自动换行。
通过快捷键Alt+Enter手动换行的方法如下：
1. 打开需要换行的Excel表格，将光标移动到需要换行的位置。
2. 同时按住键盘上的Alt+Enter键，即可在当前位置插入一个换行符，实现手动换行的效果。
以上两种方法均可实现Excel表格中的自定义换行，根据个人习惯和具体情况选择合适的方法即可。
在 Excel 中，可以通过“页面布局”选项卡中的“分页符”来设置每页固定 10 行。具体操作步骤如下：
1.打开需要设置分页符的 Excel 文档，点击“页面布局”选项卡。
2.在“页面布局”选项卡中，点击“分页符”按钮，选择“插入分页符”。
3.在需要分页的位置插入分页符，可以根据需要插入多个分页符。
4.插入分页符后，点击“页面布局”选项卡中的“打印标题”按钮。
5.在“页面设置”对话框中，选择“工作表”选项卡，在“打印标题”区域中，点击“顶端标题行”右侧的按钮。
6.在工作表中选择需要作为每页标题的行，然后点击“确定”按钮。
7.返回“页面设置”对话框，在“打印标题”区域中，确保“顶端标题行”和“左侧标题列”都设置为需要的标题行和列。
8.在“页面设置”对话框中，选择“页面”选项卡，在“纸张大小”下拉列表中选择需要的纸张大小。
9.在“页面”选项卡中，在“缩放”区域中，选择“适合”选项，并确保“调整为”设置为“1 页宽”和“1 页高”。
10.点击“确定”按钮，关闭“页面设置”对话框。
此时，Excel 文档已经设置为每页固定 10 行，并包含每页的标题行。在打印预览中可以查看效果，如果需要进一步调整，可以返回“页面布局”选项卡进行设置。
在Excel中，我们可以通过以下步骤来设置锁定和隐藏列或行：
1. 选择需要锁定或隐藏的列或行。
2. 右键点击所选的列或行，选择“格式单元格”。
3. 在“格式单元格”窗口中，选择“保护”选项卡。
4. 勾选“锁定”和“隐藏”，然后点击“确定”。
6. 在弹出的窗口中，选择需要保护的选项，比如“锁定单元格”或“隐藏列”，然后设置密码或直接点击“确定”。
通过以上步骤，我们就可以有效地锁定和隐藏Excel中的列或行了。