冰虾是海虾的一种，主要产于北冰洋以及北大西洋海域，所以冰虾是海里的。
冰虾是海里的一种美味，其主料为基围虾，调料包括盐、鸡精、叉烧酱、海鲜酱和花生酱等。制作时需选用新鲜的基围虾，将其放入冰水中冷却，然后用漏勺制作成冰虾状。冰虾可直接食用，也可搭配其他食材进行烹制。作为一道清凉解暑的美食，冰虾不仅口感鲜美，而且富含营养，如蛋白质、维生素和矿物质等。
在食用冰虾时，需注意虾的新鲜程度和卫生质量。如果虾不新鲜或卫生质量不过关，可能会导致食物中毒或其他健康问题。因此，建议选择可靠的供应商购买冰虾，并在食用前仔细检查其新鲜度和卫生情况。此外，由于冰虾生长在寒冷海域，其肉质紧实，口感鲜美，因此在食用时应注意烹饪方法，以免影响其口感和营养价值。
总之，冰虾是一道美味可口的海产品，但在食用过程中需注意安全和卫生问题。
1、先将冷冻虾放在水中进行一个自然解冻。待解冻完事之后，我们再将碗中放入少许的盐。
2、接着我们把放入盐的水进行一个搅拌，再将解冻好的冷冻虾放入盐水之中进行搅拌清洗。
3、剪去虾头虾尾，然后去除虾线，弯起虾的背节地方，用牙签轻轻挑出虾的充满了黑褐色的虾线，这是它的肠子，其中充满消化残渣，再用手挤压虾尾，把虾尾的消化残渣挤干净。
4、再用清水漂洗干净后烹煮即可。
冰虾在烹饪之前需要清洗。虽然这种虾已经被剥壳去头，但是可能会留下一些残留物和细菌。在洗之前，应该先解冻冰虾，然后用凉水冲洗一遍，以去除表面的任何杂质。然后用盐水泡浸5至10分钟，以去除任何残留的污垢和异味。最后，用淡水再次冲洗一遍以去除盐的余味。如果不清洗冰虾，可能会对健康产生负面影响。因此，认真的清洗冰虾非常必要。