准备材料：糯米粉200克、花生仁200克、核桃30克、白芝麻100克、红糖30克、猪油适量。
1、将花生仁和核桃仁放到锅里面大火炒两分钟，将花生去皮。
2、将花生和核桃仁切细。
3、锅里放入白芝麻干炒，炒熟。
4、加入花生和核桃仁，加入适量红糖和猪油，翻炒均匀，稍微湿一点，不要太干。
5、炒好之后放碗中备用，这样汤圆的馅就做好了。
6、用快烧开的水，一点一点加入，将糯米粉揉成干湿合适的面团。
7、取大小合适的汤圆面团搓圆，然后挖空，装入馅料，不要装太满。
8、然后将馅包起来，用手揉搓成圆的即可。
9、做好之后将汤圆放到烧开的水里面煮即可。
10、汤圆浮到水面的时候就可以捞起来吃了。
**富川炸龙是国家非物质文化遗产**。
富川炸龙，也称为“上灯炸龙节”，是广西壮族自治区贺州市富川瑶族自治县的传统民俗活动，具有400多年的历史。这项活动不仅是当地一年一度的新春盛会，而且已经成为该地区文化的重要组成部分。它融合了富川瑶族的历史文化、生产生活、宗教信仰、文学艺术和民间手工技艺等多方面的特色。
富川“上灯炸龙节”因其深厚的文化底蕴和独特的民俗价值，被列入第五批广西非物质文化遗产名录。这个节日的活动包括炸龙等传统习俗，人们通过参与炸龙活动来祈求来年风调雨顺，现场火树银花，五彩缤纷，充满了喜庆和活力。
虽然富川炸龙目前是自治区级非物质文化遗产，但这一地位已经体现了其文化的重要性和需要被保护的价值。非物质文化遗产的认定有助于保护和传承这一独特的文化遗产，同时也为当地的文化旅游业带来了发展机会。