确实具有一定的营养价值。小麦面粉含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素和多种微量元素，这些成分都对皮肤有益。

首先，小麦面粉中的蛋白质和氨基酸可以帮助保持皮肤的水分，使皮肤更加柔软光滑。同时，小麦面粉中的维生素E具有抗氧化作用，能够减少自由基对皮肤的伤害，从而延缓皮肤老化。

此外，小麦面粉中还含有一些对皮肤有益的特殊成分。例如，麸皮成分富含维生素C，具有美白效果，可以帮助淡化色斑，改善肤色。而小麦中的谷胱甘肽也具有抗氧化作用，有助于减少自由基对皮肤的损害。

当使用小麦面粉做面膜时，这些营养成分可以通过皮肤吸收，为皮肤提供所需的营养和保湿效果。面膜的收敛性还可以帮助收缩毛孔，使皮肤更加紧致。同时，小麦面粉的清洁作用也可以帮助去除皮肤上的污垢和油脂，有助于改善皮肤出油的情况。

需要注意的是，虽然小麦面粉面膜具有一定的营养价值，但并不能替代专业护肤产品。每个人的皮肤状况不同，使用面膜前最好先进行皮肤测试，以确保不会引起过敏反应。此外，面膜的使用频率也应适中，过度使用可能会导致皮肤负担过重。

综上所述，小麦面粉做面膜确实具有一定的营养价值，但使用时需要根据个人皮肤状况进行调整，并注意适量使用。