人生果和人参果的种类不同，人生果主要是一种果实，里面含有氨基酸以及多种维生素成分，还有高蛋白，但人参果主要是一种植物的茎部分，属于大补类中药材，能起到补益气血作用。
人生果播种一般是在早春和秋冬时节进行，此时的空气温度湿度和光照条件等都较为适宜人生果树的生长和发育，确切的说是在早春的2月上旬之后以及秋冬交际的8月中旬之后进行播种，能够给人生果种子以充分的发育时间。
食用方法多种多样，日常生活中可以选择生吃、凉拌、熬粥、煲汤、制成果酱或蜜饯，以及与其他食物一同炒制、蒸制食用，可根据自身喜好进行选择。
成熟的人参果通常果肉呈淡黄色，带有淡淡的清香，口感鲜甜多汁，用水充分地将其洗净后可以直接食用。