主料:
牛排800克左右，
辅料:
紫皮洋葱一个，
小葱八根
去皮生姜一块，
去皮咸干花生仁八颗，
八角两个，
山奈三片，
肉桂三块，
荜茇三根，
鸡粉一勺，
白糖两勺，
盐三勺，
白胡椒粉一勺，
— 烹饪步骤 —
1· 带骨牛肋排一根，冷水浸泡一小时，泡去血水后用冷水冲洗干净。
2· 紫皮洋葱去外皮切去两头洗净后一切为二。
3· 八角、山奈、桂皮和荜茇装入不锈钢滤球里。
4· 小葱去根须洗净，
5· 生姜去皮洗净切大片，
6· 白糖、鸡粉、白胡椒粉和盐混合入碗。
7· 去皮花生仁碾压碎。
8· 牛肋排放入容器内加入冷水，水烧开后撇去血沫，然后倒入鸡粉、白糖、盐和白胡椒，接着把洋葱和小葱放入锅内，同时把装有香料的不锈钢滤球也放入锅内。炖煮时间以锅内烧开起煮一个小时就可以。期间小葱煮到颜色变深后捞出弃之不用。
9· 煮好的牛肋排，在上面撒少许花生碎和盐即可。
内蒙古沙漠路边的花园种植着适应干旱和荒漠环境的植物，常见的包括沙漠玫瑰、沙漠雏菊、荒漠鼠尾草等。沙漠玫瑰是一种耐干旱的植物，开着艳丽的花朵，能够在荒漠中生存并且给人们带来一丝生机和美丽。
而沙漠雏菊则是一种小巧而坚韧的植物，常常在沙漠中开出一片片黄色的花海，给沙漠增添了一抹亮丽的色彩。
荒漠鼠尾草则以其坚韧不拔的生命力和独特的形态吸引着路人的目光。这些植物在内蒙古的沙漠路边花园中绽放着自己的美丽，为这片荒漠带来了些许生机与活力。
原料：羊排、生姜、大葱、盐。
步骤：
1. 羊排先用清水浸泡，去掉血水，然后清洗干净。
2. 烧一锅热水，把羊排放入热水中焯水，去掉血沫，捞出备用。
3. 锅中加入清水，放入焯好水的羊排。
4. 加入切好的生姜和大葱，大火烧开，撇去浮沫。
5. 转小火，慢慢炖煮，煮至羊排熟透，汤变白。
6. 加入适量的盐，炖煮一会儿，让羊排充分吸收盐的味道。
7. 最后，捞出羊排，切成小块，就可以享用了。
注意：清水煮羊排的汤非常鲜美，可以配饭吃，也可以单独喝。另外，羊排炖的时间要足够长，才能炖出羊排的鲜美味道。