在冬天钓鲶鱼方法与绝招是：
冬季钓鲶鱼最好是选择在黄昏和清晨，白天也可以钓鲶鱼，但是钓鱼的效果并不是非常好，尤其是明显降温的前夕，这时候鲶鱼的摄食量是非常大的，其他的明显降温的前夕，鲶鱼的活动量比较少。
钓鲶鱼打窝的时候可以使用猪、牛、羊、鸡、鸭骨头，将其打碎，然后掺入发湿的颗粒鱼饵，捏成拳头大小的饵团，半个小时之后就可以下竿钓鱼了，最好是提前一天打窝。钓鲶鱼的时候可以使用掺入发湿的颗粒鱼饵青蚯蚓、小鱼、小虾、蚂蚱、牛、羊肉，鸡、鸭青蚯蚓、小鱼、小虾、蚂蚱、牛、羊肉，鸡、鸭的肠子，还可以使用腥味浓的鸡、鸭肝作为钓饵。钓鲶鱼的钓竿要选择竿体结实，竿稍硬一些的短竿，可以使用海竿或带车盘的手竿，钩门宽、钩条粗的长柄黑钩。
1、选择时间：鲶鱼和其它的鱼儿生活习惯不同，它们喜欢在傍晚的时候活动。所以垂钓的时间最好选择傍晚，如果是北方的话，可以在4点以后开始。
2、准备渔具：鲶鱼的嘴巴比较大，鱼钩要选择伊势尼7-8号的，鱼竿要选择硬一些的，这样才能更快地将它们拉到岸边。鱼线最好选择一些粗一些的尼龙线，2号左右最合适。
3、制作饵料：鲶鱼喜欢腥味比较大的饵料，垂钓的饵料可以选择蚯蚓、小鱼、小虾、蚂蚱、泥鳅、鸡肠、鸭肠、牛羊肉等。
4、开始垂钓：鲶鱼咬钩比较明显，所以垂钓的时候只要看准鱼漂，只要鱼漂发出信号，就立即提竿，这样鲶鱼就不会在
5、选择合适的位置：鲶鱼喜欢生活在乱石、水草丛中，垂钓的时候可以选择桥墩附近、石洞、土洞附近。选择好合适的位置后，傍晚的时候开始垂钓是最好的。因为傍晚的时候鲶鱼摄食量比较大，此时垂钓的难度也会降低很多。
6、打窝：冬天钓鲶鱼需要提前打窝，打窝的饵料可以选择家禽的骨头打碎，再加入颗粒鱼饵。打窝的数量不要太多，但是打窝的频率要高一些。
7、天气：鲶鱼在明显降温的前夕，饮食量大，其他雨雪天气或晴天饮食量少或不食。