新农业大棚种植最好的项目有蔬菜、花卉、水果、苗木、中药材等。这些项目要根据具体实际情况来确定，比如冬季要考虑大棚保温，夏季要加强农药、植物保护等操作，以及做好农田水利设施的建设，确保大棚内种植项目的正常发展。
在新农业创业项目的理念如下：
特色 。比如四川泸州的高山萝卜是特色，在平原也种萝卜，但平原的萝卜质量和高山萝卜有差异，高山萝卜不可替代，没有高山的地方没办法复制，它就具备了独特性和唯一性。
融合 。融合体现的是一二三产的融合，是要把产业链尽可能延伸，通过融合最终实现从生产到销售的各个环节都能增值。
生活 。也就是乡村“网红”吸引外界的特征——农村、农业和乡村生活。
可持续 。生产可持续、农业经营主体可持续，要保障粮食安全一定要有稳定的高素质的农业生产队伍。
新农业是一个广泛的领域，包括许多不同的职业和业务。以下是一些可能的方向：
种植和养殖：这包括种植作物和养殖动物。你可以选择传统的农业方式，也可以选择有机农业或精准农业等更现代化的方式。
农产品加工：你可以从种植或养殖的农产品中提取有价值的产品，如加工成食品或饲料等。
农业科技研发：你可以研究和开发新的农业技术和设备，如智能农业管理系统和无人驾驶拖拉机等。
农业教育和培训：你可以提供农业教育和培训，帮助人们了解农业知识和技能，提高农业生产效率和质量。
农业金融和保险：你可以为农民提供金融和保险服务，帮助他们获得资金支持，降低农业生产风险。
农业市场营销：你可以帮助农民销售农产品，提供市场分析和营销策略，提高农产品的市场竞争力。
总之，新农业是一个充满机遇和挑战的领域。你可以根据自己的兴趣和技能选择适合自己的方向，为农业发展做出贡献。