八哥幼鸟可以喂牛肉，但需要注意以下几点:
1. 新鲜的牛肉不可直接喂食，应该煮熟或加工成肉泥后再喂食。
2. 牛肉应该是幼鸟主食的一部分，而不是全部食物。应该逐渐增加牛肉的比例，同时减少其他食物的比例，直到幼鸟完全依赖牛肉作为主食。
3. 喂食牛肉时需要注意卫生，确保肉类没有受到污染或变质。
4. 如果八哥幼鸟曾经接种过疫苗，那么在喂食牛肉前需要等待至少两周，以确保疫苗已经完全发挥作用。
总之，喂食牛肉对于八哥幼鸟来说是可以的，但需要谨慎操作，确保幼鸟能够健康生长。
可以，幼鸟可以吃绿豆、黄豆、玉米、胡萝卜、蛋黄等，还可以吃一些肉类，比如鲫鱼、虾、肉类等。在幼鸟还不会自己进食的时候，主人需要将这些食物都磨成浆糊状来喂食幼鸟，等幼鸟自己会吃了，就可以将饲料放在旁边，主人要注意按照少食多餐的原则来喂食。
八哥幼鸟可以喂益生菌。益生菌是一种对鸟类有益的微生物，可以帮助它们消化食物，增强免疫力，提高生长速度。在给幼鸟喂食益生菌时，需要注意以下事项：
首先要确保益生菌的种类和用量是适合鸟类的，可以咨询兽医或专业饲养员；
其次要保持食具和喂食器的清洁和卫生；
最后要注意幼鸟的饮食均衡，不要过度依赖益生菌，而忽视其他营养元素的摄入。总之，适量喂食益生菌可以帮助八哥幼鸟更健康地成长。