要更换戴尔电脑的硬盘而不重装系统，首先要备份所有数据，然后将新硬盘插入电脑，并使用一个工具将原硬盘的系统盘复制到新硬盘。
之后，需要在BIOS中将新硬盘设置为启动盘，并确保所有驱动程序都已安装和更新。最后，将所有数据恢复到新硬盘上，确保系统可以正常运行。
戴尔电脑触屏画画的具体步骤如下：
打开戴尔电脑，进入Windows系统。
点击左下角的“开始”按钮，在弹出的菜单中选择“画图”软件，打开软件。
在画图软件中，点击“画图”按钮，开始画画。
手指在触控屏幕上滑动，即可画出线条。可以通过调整触控笔的粗细、颜色等参数来调整线条的样式。
如果需要擦除线条，可以在画图软件中选择“橡皮擦”工具，然后在触控屏幕上擦拭即可。
需要注意的是，戴尔电脑的触控屏幕并不是所有电脑都自带，如果电脑没有触控屏幕，则无法进行触屏画画。此外，画图软件的功能比较简单，适合初学者使用，如果需要更专业的绘画软件，建议选择其他软件。
总的来说，戴尔电脑触屏画画的步骤比较简单，只需要打开画图软件，调整触控笔的参数，即可开始画画。但是需要注意的是，触控屏幕并不是所有电脑都自带，需要根据自己的电脑型号和系统来判断是否支持触屏画画。
要更换戴尔电脑的硬盘而不需要重装系统，需要以管理员身份登录到电脑并备份重要数据。
然后，关闭电脑并拆卸电源线、电池和其他外设。
打开电脑的外壳并找到原先硬盘的位置。
将原硬盘拆卸并将新硬盘安装在原来的位置上。
重新关闭电脑外壳和其他外设，接通电源。