豆油可能无法有效去除胶印。虽然油脂类物质可以软化某些胶质,但豆油的粘度和成分可能会使其难以彻底清除胶印。
更有效的方法是使用专门的胶水去除剂或者酒精、醋等有机溶剂来清除胶印。
方法/步骤
1
炸原料之前,要将豆油烧到微微冒烟。 放凉,再烧热炸东西就不会有沫了。或者烧热之后,放一根大葱 ,炸一下,再炸东西就没事了,经过反复炸原料的油,会不断得起泡沫。
2
此时的油就不能炸东西用了。要换新油。炸过原料起沫的油,可以拌馅使用。最好的是扔掉(因为经过反复炸货的油里面含有大量的有害物质)。
3
预热油,可以将需要炸东西的油先提前烧热,烧的微微冒烟后,再慢慢放凉,之后再开始烧热炸东西,就不会起沫了。
4
先炸葱再油炸。把豆油烧热后,放进一根大葱炸一下,再炸需要炸的食物。
5
提高油温。油温长时间停留在低温区容易起沫,适当调高油温可以减少泡沫。