《卖油翁》是宋代文学家欧阳修创作的一则写事明理的寓言故事，记述了陈尧咨射箭和卖油翁酌油的事，通过卖油翁自钱孔滴油技能的描写及其对技能获得途径的议论，说明了熟能生巧的道理。这篇文章入选了义务教育语文教科书，位于部编人教版七年级下册第三单元第13课。
最后一句是“康肃笑而遣之”，意思是康肃公笑着把老翁打发走了。
联系全文，说明康肃公欣然接受了卖油翁关于熟能生巧的说法。
《卖油翁》是宋代文学家欧阳修创作的一则写事明理的寓言故事，这篇文章叙述卖油翁以纯熟的酌油技术，折服了自命不凡且善于骑射的陈尧咨，故事告诉人们一个深刻的道理，实践出真知，熟能生巧，作品由始至终没有一句夸赞卖油翁的语句，但卖油翁纯朴厚直，怀技而谦谨的形象已随其言行举止充分地展现出来。
作者简介：欧阳修是北宋文学家和史学家，字永叔，号醉翁，庐陵人，宋神宗时期，迁兵部尚书，在政治上曾经支持过范仲淹等的革新主张，文学上主张明道，致用，对宋初以来靡丽，险怪的文风表示不满，并积极培养后进，是北宋古文运动的领袖。