食材：柠檬，蜂蜜，热水，盐，薄荷，冰块
做法如下:
1.两个柠檬用盐搓揉一会儿，洗净，切成薄片，
2.底部垫一层蜂蜜，再放上一层柠檬片，交替放好，盖子拧紧，第二天就可以取出来泡了
3.取两片柠檬和一勺蜂蜜放入杯中，注入60°左右的热水冲泡
4.温热时加入冰块，放上薄荷装饰就可以啦
正确泡法是：
柠檬水是咱们比较常喝的一种饮料，它可以自制，首先要准备原料，包括凉白开、柠檬，就是说切15到20片左右的柠檬，然后一勺蜂蜜，这三样东西。
首先我们要把这个柠檬处理干净，切成一片一片的，一共大约十几片，然后和蜂蜜混合搅拌，混合均匀以后，我们把凉白开再倒进去，凉白开的量大约300到500毫升就可以了，倒进去以后，我们把这个容器密闭放在冰箱里面，放在冰箱里面以后通过隔夜的泡制，第二天我们就可以食用了，蜂蜜的多少依据个人的口味，如果有人喜欢喝偏甜的可以多放一些，第二天以后我们就可以取出，每天取出两片，三片，然后用温水浸泡以后就可以喝了。
自制柠檬泡椒凤爪的保存时间取决于其储存方式和环境。如果将其存放在密封容器中并放在冰箱中，可以保存几天到一周。如果是在室温下，建议尽快食用以避免变质。请注意，无论储存方式如何，食用过期或变质的柠檬泡椒凤爪都可能对健康造成负面影响。