拿铁咖啡冲法：
1、 用摩卡壶煮出咖啡，美式咖啡机也可以，但要煮浓一点。煮好后放在一旁备用。
2、 将牛奶放在微波炉中加热，再倒入打奶泡机中打成奶泡，刮去上层粗奶泡后，倒入高脚杯中，份量约占2/3。
3、 将咖啡缓缓注入高脚杯，此时咖啡会浮在牛奶上，形成上下黑白两色。冰拿铁咖啡1、在玻璃杯中装入五分满的冰块，再加入10克糖浆。2、将鲜奶倒入杯中至七分满，然后搅拌均匀，使糖浆融于鲜奶中以增加鲜奶比重。3、让咖啡沿着汤匙背面慢慢倒入杯中，倒入速度不可太快，以免破坏层次感。
4、再加入两大匙奶泡即可。
1 拿铁的冲泡方法很简单。
2 首先，准备一份浓缩咖啡，将其倒入杯中。
然后，加入适量的牛奶，一般比例是1:2或1:3。
最后，在牛奶上方加入一层奶泡，可以用蒸奶器或者手动打奶泡器制作。
3 如果你喜欢拿铁更甜一些，可以在浓缩咖啡中加入适量的糖浆或蜂蜜。
你也可以在奶泡上面撒上一些可可粉或者肉桂粉，增加口感和香气。
不是助眠的，
拿铁咖啡的好处为缓解疲劳、提神醒脑等，坏处为影响睡眠、刺激胃肠功能等。
拿铁咖啡是由于烘烤过的咖啡豆在研磨之后经过热水提取出来的一种热饮料，含有少量的咖啡因，可以兴奋人体的交感神经，促进人体的新陈代谢，可以缓解一定的疲劳，并且咖啡可以提神醒脑，使人体时刻保持清醒。