1、可以把螃蟹放在一个比较深的盆里，如果螃蟹太多，一个盆放不下，可以将它们分散着养，为了防止螃蟹逃脱，盆上最好蒙上一层纱布。
2、在盆里放上清水，水的深度不要没过螃蟹，让它站起来的时候的头能够露出来，否则它会吸不到氧气难以呼吸，但是要把螃蟹的壳淹没。
3、如果用盆养担心螃蟹会逃跑，可以用塑料桶来养，和盆养同样的方式，里面的水不要放太多，选择内壁比较光滑的桶。
4、将螃蟹桶放在通风凉爽的地方，温度在十五度左右最好，如果养一两天就想吃，那么就不用喂它东西，只用清水就好。
5、如果想养的时间长一些，而且不让螃蟹瘦下去，可以给螃蟹喂点小虾米或者小鱼什么的，再加上点杂草最好。
6、如果你要养的螃蟹是河蟹，只用清水养即可，如果是海蟹，还需要在水里放上一些盐，让水变咸，更接近它的生长环境。
金华螃蟹室是一家以螃蟹养殖为主的企业，主要从事螃蟹的种苗繁育、养殖和销售等相关业务。其养殖技巧主要有几点：
2.进行良好的蟹苗选育，避免种蟹品质不佳的问题；
4.注意螃蟹的病虫害防治工作，保证螃蟹产品的质量。金华螃蟹室单公寓养殖位置地址在金华市婺城区马涧镇田头村，这里空气清新、环境优美，适宜于螃蟹的生长养殖。
先把两个蟹钳切下来，平放用刀拍碎备用。
蟹盖直接用刀切下去留两只角连着蟹身。
打开来才能看到这只蟹究竟好不好，值不值，这一只蟹，打个七、八分吧。
把蟹盖两只角拉下来。
蟹腮、蟹脐挖掉，其中蟹脐没什么肉，但是可以先留着，等会摆盘的时候，可以垫在蟹盖下，看上去饱满一点。
头部三角型的胃切掉，旁边一些小小的壳一并斩掉，留着没肉，看上去也不干净。
8只蟹爪的尖部全部切掉，只留有肉的上半部分蟹腿。
把身体对切，每半只蟹身切4块，每块连着一只蟹爪。