答：胡萝卜放外边好，最好放在地窖里既保持水份又不会烂，胡萝卜是不能放冰箱里冷冻，因为胡萝卜是疏菜不能冻，会冻坏的，
能吃，胡萝卜掉色应该是放的时间长了所以就掉色了，营养可能会流失一些口感也没有开始那么好了，所以胡萝卜掉色还能吃
5分钟。
把胡萝卜和30毫升的水装入微波炉盘中。使用的盘子必须够大，可以为胡萝卜和水提供额外的空间，而且可以用微波炉进行加热，最好是玻璃或塑料制成的。
把微波炉调到高功率挡（100%），微波炉停止工作后，戴上手套把碗拿出来。这时碗会很烫，小心地揭开盖子或保鲜膜，不要让冒出来的蒸汽烫伤胳膊和脸