准备小米50克大枣8个。
首先大枣去核,切成1厘米的小段备用。然后干锅放小米,小火慢慢翻炒,微微变色出香味后,加入大枣碎共同翻炒,炒出枣香味后晾凉即可。
在阴凉干燥处密封保存。
小米枣茶,可以用开水冲饮。不过最能发挥它香味的方式,还是需要煮一下。
1、准备好所有材料。
2、粳米粉和糯米粉拌匀,用热水将米粉揉成粉团。
3、将小竹笋、瘦肉、番茄切成丁。
4、将米粉团揉成细长条,切成一个个小米果。
5、汤锅入油将所有配菜入锅加适量盐炒熟。
6、锅加入适量水加热。
7、将小米果加入汤锅中一起煮。
8、煮至小米果浮起,调入适量鸡精即可
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