1.和面:2斤面加一大把蒿籽,蒿籽少了没有粘合力、筋度不够,擀出来的面条发酥,煮的时候会烂,面汤粘稠;蒿籽多了韧性太大,不仅不好擀,而且煮熟了口感僵硬。
2.醒面:和好后再用潮湿干净的纱布盖好醒一小时左右才可以擀。
3.擀面:将豆面加少许蒿籽和成稍硬的面团后,醮着水反复揉搓,使其变的光滑精道,和豆面讲究“三光”,即盆光、面光、手光。
4.煮面:煮熟后带汤调食即可。
你可以根据个人口味和喜好,对上述做法进行调整。
清水河巴拉和t流巴拉是两个不同的地理区域。
这个地区以其壮丽的自然风光和丰富的文化遗产而闻名。
清水河巴拉地区有着雄伟的山脉、宽广的草原和清澈的河流,吸引了许多游客前来观光和探索。
而t流巴拉是一个虚构的名词,没有具体的地理指向。
根据我所了解,t流巴拉并不是一个真实存在的地方或地区。
因此,无法对其进行具体的和。
总结:清水河巴拉是一个真实存在的地理区域,以其自然风光和文化遗产而闻名。
而t流巴拉并不是一个真实存在的地方或地区。
清水河是中国云南省临沧市耿马傣族佤族自治县的一条河流,流经耿马傣族佤族自治县、沧源佤族自治县,最终汇入缅甸境内的萨尔温江。清水河是临沧市的重要河流之一,也是沧源佤族自治县和耿马傣族佤族自治县的重要水源。