凤梨月饼是使用冬瓜蓉和菠萝肉做馅料，属于水果风味月饼。切开月饼是菠萝风味，不是榴莲不会臭臭的。凤梨拿来做糕点由来已久，像台湾的凤梨酥，在国际上非常有名，也是游客的必选手信。风味非常独特。而凤梨月饼更是有多年的历史，使到水果月饼也是市场的常客
凤梨并不属于高热量水果哦。事实上，它的热量相对较低，每100克凤梨的热量大约在50大卡左右。与其他水果相比，比如香蕉或葡萄，凤梨的热量要低很多。同时，凤梨富含水分和纤维素，有助于增加饱腹感，控制食欲和体重。但也要注意，任何食物过量摄入都可能导致热量过剩，所以适量食用凤梨是最佳选择。
凤梨是一种热带水果，果肉含有丰富的维生素C和B族维生素，还含有丰富的矿物质和蛋白质等营养成分，其果肉颜色因品种而异，而一般情况下的凤梨果肉为黄色。
凤梨因其独特的风味和营养价值备受人们喜爱，通常可以直接食用或制成凤梨酥、凤梨汁、凤梨醋等美食。
同时，在烹饪过程中，凤梨也常被加入到各种佳肴中，既能提升风味，又能增加营养。