准备6寸椰香戚风一个。
可以切成3片，中间夹椰蓉奶油或水果等。这里介绍放糖果的。先片去3分之1的蛋糕。
找个杯子放在厚的蛋糕片中间。
按压，取走中间的蛋糕
塞满糖果
将糖粉和椰浆粉过筛。加入淡奶油，打发。
在切面上抹上淡奶油。
盖上蛋糕后，将剩余淡奶油均匀涂抹在蛋糕上。放入冰箱冷藏，至凝固。
好的，以下是椰蓉一口酥的制作方法：
材料：
- 低筋面粉 150 克
- 玉米淀粉 30 克
- 糖粉 30 克
- 盐 1/4 小匙
- 鸡蛋 1 个
- 椰蓉 50 克
- 黄油 60 克
步骤：
1. 黄油软化后，加入糖粉，用手或电动打蛋器打至颜色发白，体积变大。
2. 加入鸡蛋，继续搅拌均匀。
3. 将低筋面粉、玉米淀粉、盐混合后筛入黄油糊中，用刮刀搅拌均匀，直到没有干粉即可。
4. 加入椰蓉，搅拌均匀。
5. 将面团揉成球状，放入冰箱冷藏 30 分钟左右。
6. 面团取出后，放在案板上，用擀面杖擀成厚度约为 0.5 厘米的面片。
7. 用饼干模具或刀子切出小圆片，将圆片放在烤盘上，用叉子在圆片上轻轻戳出几个小孔。
8. 烤箱预热至 170 度，将烤盘放入烤箱中层，烤 15 分钟左右，直到饼干表面呈金黄色即可。
9. 取出烤盘，将饼干放凉后即可食用。
椰蓉一口酥口感酥脆，椰香四溢，非常适合当做休闲零食或下午茶点心。
椰蓉乳脂小蛋糕的做法如下：
材料：
- 低筋面粉 100克
- 椰蓉 50克
- 细砂糖 80克（根据口味调整）
- 鸡蛋 2个
- 牛奶 50毫升
- 玉米油 50毫升
- 发酵粉 1/2茶匙
- 香草精 少许（可选）
步骤：
1. 预热烤箱至180度。
2. 在一个大碗中，将鸡蛋和细砂糖打发，直至体积膨胀，颜色变浅，呈现出浓稠的糊状。
3. 加入牛奶和玉米油，继续搅拌均匀。
4. 筛入低筋面粉和发酵粉，轻轻翻拌均匀，注意不要过度搅拌以免面糊消泡。
5. 加入椰蓉和香草精，再次轻轻拌匀。
6. 将面糊倒入已经准备好的纸杯中，每个纸杯填满大约七分满。
7. 将小蛋糕放入预热好的烤箱中，烘烤约15-20分钟，或者直到表面金黄且插入蛋糕中心的牙签能够干净抽出为止。
8. 烤好后取出，放在架子上冷却。
椰蓉乳脂小蛋糕制作完成后，可以根据个人喜好装饰，例如撒上额外的椰蓉或者淋上巧克力酱。这些小蛋糕口感松软，椰香四溢，非常适合作为下午茶点。