炒木薯片可以做成干煸木薯片或者清炒木薯片。一般的做法是将木薯切成片状，煮熟后沥干水分，然后放入锅中翻炒至金黄酥脆，根据个人口味加入调料和香料调味即可。
用料主料：木瓜半个、银耳1朵、莲子50克
辅料：枸杞子25克、冰糖50克
木瓜银耳汤的做法
1.木瓜切一半备用，莲子洗净
2.银耳和枸杞放在冷水中浸泡30分钟左右
3.木瓜去皮去籽切成块，银耳撕成小块，所有原料备好
4.锅中放入适量水，烧开后转小火
5.将银耳、莲子和冰糖放入，煮约30分钟
6.放入木瓜快和枸杞再煮5分钟后关火，养人的木瓜银耳汤就做好了
主料：青椒75克,毛豆75克,豆腐干50克,胡萝卜50克,芹菜50克
调料：色拉油40克,盐3克,味精2克,醋2克,酱油5克,香油10克
素杂烩的特色：
色泽鲜艳，咸鲜香脆。素杂烩菜的做法：
1.将青椒去蒂，去籽切丝；香干、胡萝卜、芹菜均切丝
2.锅置旺火上，放入色拉油，烧至六成热时，放入青椒丝、毛豆、胡萝卜丝，炒至毛豆将熟时，下香干丝、芹菜丝、加精盐、味精、酱油、醋再炒拌入味，淋香油，出锅装盘即可。