做红薯馅双色面包的步骤如下：
准备材料：
- 高筋面粉
- 红薯
- 细砂糖
- 盐
- 酵母
- 温水
- 全蛋液（用于表面涂抹）
制作红薯馅：
1. 红薯洗净，蒸熟后去皮，压成泥状，可以适量加入细砂糖调整甜度。
2. 把红薯泥分成小颗粒状备用。
制作双色面团：
1. 将高筋面粉、细砂糖、盐、酵母放入搅拌盆中混合均匀。
2. 分次加入温水，边加边用面包机和面钩进行和面。
3. 和成一个光滑的面团后，平均分为两份，一份保留原色，另一份加入适量食用色素揉匀，形成双色面团。
4. 把两种颜色的面团分别覆盖湿布，进行第一次发酵，直至体积扩大一倍左右。
包馅整形：
1. 取出已发酵的双色面团，排气后分别擀成长方形面片。
2. 在原色面片上均匀铺上一层红薯馅，然后将彩色面片覆盖在上面，边缘捏紧封口。
3. 把包好馅的面团卷起来，收口捏紧。
4. 将整形好的面团放在烤盘上，进行第二次发酵，直到体积再次膨胀。
烘焙：
1. 预热烤箱至180°C。
2. 发酵好的面团表面涂上一层全蛋液。
3. 将烤盘放入烤箱中，以180°C烘烤约25-30分钟，或者直到表面呈现金黄色。
4. 烤好后，取出放在架子上冷却。
温馨提示：
- 红薯馅的甜度可以根据个人口味调整。
- 双色面团的分量及颜色可以根据自己的喜好进行调整。
- 烘烤时间和温度可能因不同烤箱而异，请密切观察面包的上色情况，以免烤焦。
按照以上步骤操作，就可以制作出美味可口的红薯馅双色面包了。
【食材清单】：
主料：红薯
配料：面粉、酵母、黑芝麻、白糖
调料：植物油
【步骤一】：
先准备一个大红薯，削皮后切成滚刀块，放入蒸锅里面。等锅上汽以后开始计时，大致蒸10分钟左右就熟了。等红薯蒸好后，取出加入两勺白糖、两勺黑芝麻，再淋入一点植物油，用勺子压成细腻的红薯泥备用。
【步骤二】：
趁着蒸红薯的时间，我们要发一点面。先准备300克面粉，加入酵母4克和白糖3克。先把酵母和白糖抓散，然后用清水和面，边倒水边搅拌直至再没有干面粉。下手把面揉成光滑的面团，再用保鲜膜盖住，密封发酵1个小时。
【步骤三】：
1个小时以后，面团已经发酵至原来的两倍大了，我们扒开面团，就能看到内部都是蜂窝眼。之后在案板上撒一些干面粉，把面团取出揉搓排气。等面团揉光滑以后，搓成长条切成6到8个面剂子。然后再把面剂子揉圆、揉光滑，用保鲜膜盖住，再次发酵10分钟，这样做出来的饼会更加的蓬松暄软。
【步骤四】：
10分钟以后，面剂子已经发好了。我们把它摁扁，擀成半厘米左右厚的圆面饼。全部擀好以后，我们在面饼上放入适量的红薯馅，像包包子那样把开口收紧，再用手摁扁，整理成圆形的饼坯。
【步骤五】：
起锅开小火，均匀的刷上植物油。等油烧热以后，把饼坯放进去 ，盖上锅盖烙2分钟，烙至饼周围变色、底面微黄时翻面。翻过来之后再烙两分钟，在另一面也呈金黄色时再次翻面。就这样经常翻面，大约烙制5分钟，直到饼的两面都呈金黄色时，把周围也贴在锅中烙一下，即可出锅装盘。
用料：高筋面粉300克、牛奶180克
步骤：
1.所有材料按照糖，盐，牛奶，鸡蛋，面粉，酵母的顺序放入面包机里，揉面程序选择20分钟，期间观察面团成型情况，硬了加些牛奶，软了填些面粉，不过要一点点试验不要加多了，10分钟以后加入软化黄油。
2.无需取出醒发至2倍大，手指沾水按下面团不回缩不塌陷即可，大概室温2小时，根据季节变化自行调整时间。
3.发好后再次揉面20分钟，结束后取出用手摔打揉面至出现手套膜。
4.将揉好的面团檊成长方形的大片，大概一厘米厚，抹上红薯馅。
5.折叠包好擀平。
6.中间划两刀，头的地方不要划开，像编辫子一样编好。
7.折叠放入吐司模具里。
8.盖盖儿或保鲜膜醒发至快要满模。
9.烤箱165度预热5分钟，烤前喷些水，放中下层，烤约35分钟。
10.切片享用吧