主料，瘦肉馅500克，莲藕500克洗净去皮，剁碎。面粉500克，加入酵母五克，和成面团醒发。做法，一肉馅放入盆内，加五香粉，逐渐加水，搅拌上劲，加食用油150克，葱花姜末搅拌均匀，再放入藕末，加生抽，味精，再次搅拌均匀。
二面发好后做成长条，‘分成均匀的剂子赶成薄片，加入馅料，做成包子形状，醒发包子个大上，锅蒸制15分钟，闭火五分钟后再起锅，包子就做好了。
主料：
芸豆500g
瘦猪肉250g
辅料：
葱一颗
姜一块
油2匙
盐一匙
十三香一匙
做法：
1. 芸豆去丝，洗净。
2. 葱姜瘦肉切好。
3. 芸豆掰成小段。
4. 炒锅烧热加油放瘦肉翻炒。
5. 放葱姜爆香。
6. 放芸豆翻炒，加盐。炒出芸豆的水分后加水小火炖十分钟。
7. 撒点十三香，翻炒均匀后出锅
做法1、猪肉馅，香葱，藕准备好。
2、葱和藕切成末，和猪肉馅混合均匀并加盐调味。
3、最后在拌好的肉馅加入色拉油20克。最后加入色拉油可以是包子馅儿口感润滑。视肉馅的多少，适当加入色拉油。
4、面粉，酵母和水和成面团发酵好备用。
5、将面团下成小剂子，擀成面片。
6、将包子包好蒸熟即可食用。