羊角蜜甜瓜的生长周期相对较短，通常从种植到收获需要大约2~3个月的时间。不过，具体的采摘时间会受到气温、光照、栽培方式等多种因素的影响，因此可能会有所不同。

羊角蜜适合在春季和秋季进行播种，春季的3月至4月和秋季的9月至10月是较为适宜的播种时间。在播种前，需要准备好湿润且排水良好的土壤，将种子适当分散地撒在土壤表面，然后轻轻覆盖一层土。播种后，需要保持土壤湿润并避免过度浇水。

羊角蜜在种植后大约两个月就可以收获，成熟后的羊角蜜产量较大，因此上市后的收益也会相对较高。如需更具体的信息，建议咨询农业技术专家或查阅相关种植手册。