古井贡固态法是一种中国传统的白酒酿造方法，通常是指地处四川自贡的古井贡酒。这种酿造方法采用高温高压蒸馏技术，利用高温高压将酒的挥发性成分挤压出来，再经过降温冷凝可以得到蒸馏液。

这个过程中，使用的是食品级的机械压力，不使用任何化学添加剂，因此所得的酒精溶液纯净、无杂质、口感干净、爽口、回味悠长，且具有独特的香气和风味。

这种酿造方法需要精心制作和严格控制温度和压力，工艺复杂，但结果是一种极其珍贵的白酒。