白云猪手一般使用米醋和陈醋相混合的比例泡制，这样可以使得猪手肉质细嫩，口感更加鲜美。米醋的甜味和陈醋的酸味相互呼应，混合后既能去腥提味又不会太酸，让人食欲大开。
同时，在泡制猪手的过程中，还可以加入姜片、葱段等调料，增加味道的层次感，让白云猪手的味道更加香浓。总之，用米醋和陈醋相混合来泡制白云猪手，是最佳的选择。
写白云的现代诗，可以从多个角度入手，捕捉白云的形态、色彩、动态以及带给人们的情感体验。以下是一个简单的示例，供您参考：
白云悠悠，
在蔚蓝的天空中飘荡。
它们形状各异，
时而像棉花糖，
时而像羊群，
时而又像梦幻的城堡。
白云的色彩纯净无暇，
宛如天使的羽翼，
闪耀着柔和的光芒。
它们在阳光的照耀下，
呈现出五彩斑斓的色彩，
美得令人陶醉。
白云的动态轻盈飘逸，
它们随风起舞，
自由自在地在天空中翱翔。
有时它们聚在一起，
形成壮观的云海，
淹没整个世界。
白云带给人们无尽的遐想，
它们象征着纯洁、美好和希望。
当我们抬头仰望天空时，
白云仿佛是一个个美丽的诗篇，
让我们感受到生命的无限可能。
希望这个示例能够启发您的创作灵感，让您写出一首属于自己的、关于白云的现代诗。