不是。河南、东北三省等地都吃生葱。
一般北方地区吃的人多，经典的是大葱蘸酱和大葱卷饼，其中以章丘大葱比较有名。章丘大葱，属百合科葱属，为多年生宿根草本植物。又称菜伯、和事草等。主要以叶鞘组成的假茎和嫩叶供食用。
感谢邀请，萝卜作为蔬菜的一种，它富含多种元素，富含维生素B，维生素A，吃生萝卜丝的好处有人体多种维生素，还可以排气顺气助消化，等等，
好处：补充营养：生瓜子中含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素，以及铁、锌、钾、镁等营养元素，可以为人体补充所需的部分营养成分；
坏处：生瓜子的热量较高，且含有丰富的油脂，长期大量食用会导致油脂摄入过高，加重肥胖的风险；