是国企。湖南邵虹特种玻璃股份有限公司(以下简称湖南邵虹),成立于2020年8月6日,是湖南省新型显示器件产业链发展提升三年行动计划的重点项目,是邵阳市一号工程。公司位于湖南邵阳(史称“宝庆”),是著名的历史、生态文化名城。公司占地面积1000亩,主要经营范围包括液晶用玻璃基板及相关零部件、材料的生产、销售及技术开发,智能装备制造、销售及技术服务等。
1. 蒸煮法:
步骤:
1. 挑选肥大的红薯,最好是出糖的那种红薯。
2. 将红薯放入锅里,倒入清水,浸泡红薯的一大半为佳。
3. 大火将红薯煮熟。
4. 将煮好的红薯去皮。
5. 切成片状或条状。
7. 做好的红薯干,用袋子装好,马上可以送人了。
2. 晒干法:
步骤:
1. 挑选红心,无腐烂的红薯,洗净。
2. 去皮后再清洗干净。
3. 切成一厘米左右厚片,上蒸锅蒸十分钟左右。不要蒸的时间太长。
4. 取出蒸好的红薯,晾凉。
5. 将晾凉的红薯片平铺在盖帘上晾晒四至五天,中间要记得翻面。
6. 晾好后可以直接食用,剩下的可以密闭低温保存。
3. 反复蒸晒法:
步骤:
1. 洗净红薯,去皮。
2. 切片或条状。
3. 蒸熟红薯,然后晾凉。
4. 将蒸凉的红薯片放入锅中,用小火慢慢烘干。
5. 当红薯片变软且表面微黄时,取出晾凉。
6. 重复蒸和晾晒的过程,直至红薯干呈现出黑色且糯软发黏的口感。
4. 生晒法:
步骤:
1. 洗净红薯,去皮。
2. 切成片状。
3. 将红薯片直接晒干,可以放在阳光下晾晒,每隔2-3小时翻动一次。
4. 晾晒至红薯片表面干燥,肉质紧实即可。
以上是湖南邵东红薯干的几种制作方法,可以根据个人口味和实际情况选择合适的方法。