可以的
煮熟后可以去除蔬菜上一些残留的农药。高温加热也可以使农药分解，比如用开水烫或油炒。实验证明，一些耐热的蔬菜，如菜花、豆角、青椒、芹菜等，洗干净后再用开水烫几分钟，可以使农药残留下降30％左右。
煮熟羊肉上出现的黄色疙瘩通常是脂肪颗粒或脂肪沉淀。羊肉中含有较多的脂肪，这些脂肪在加热过程中会融化，由于密度较大，部分脂肪会沉淀或凝固成小颗粒，形成黄色的疙瘩。
这种现象并不影响食品品质和安全，但对于美观度有一定影响。
将通白菜洗净，放到开水里煮2~3分钟，使菜叶熟透，变为透明色，立刻捞起。
将煮熟的通白菜用冷水冲洗，再用手挤压，将水分挤出。
将处理好的通白菜挂在干燥通风处，让阳光直射晒干，一般需要晒2~3天，若遇北风，则需要晒4~7天，直至菜干完全晒干为止。