要把早餐店的堂食生意做起来,可以参考以下建议:
了解顾客体验感:包括对菜品、环境以及服务等体验,以顾客的体验为基础和标准,不能自说自话,更不能盲目自信。
给顾客一个选择你的理由:无论是哪一点,都要结合自身的餐饮定位,不断强化顾客的选择理由。
提升产品和服务竞争力:这是提高顾客满意度的关键,如果没有这两者做基础,而是想靠过度营销来引流,那无疑会给自身品牌带来极大伤害。
早餐店提供的奶通常是从专业的牛奶供应商那里订购的。这些供应商提供各种类型的奶,如全脂牛奶、草莓牛奶、大豆奶等。在选择供应商时,早餐店通常会考虑价格、质量、交货时间和服务等因素。一旦选择了供应商,早餐店就可以定期订购所需的奶,并在每天早晨供应给顾客。这不仅可以增加顾客的满意度,还可以提高早餐店的竞争力。