湖南的主要产盐区是湘衡盐化和湘澧盐化。湘衡盐化，位于湖南省的衡阳市，被誉为中南地区盐卤化工产业集群的龙头企业。它拥有亚洲规模最大的单个井矿，资源丰富，岩盐储量高达126亿吨。此外，该地也是集岩盐开采、发电供热、真空制盐、包装物流于一体的国家食盐定点生产企业和现代化大型井矿盐制盐基地。
另一个主要产区是湘澧盐化，位于湖南省的常德市津市市。湘澧盐化前身为湖南省湘澧盐矿，2020年11月26日，全国首条井矿盐零添加独立生产线在湘澧盐化投产，引领行业迈向了井矿盐零添加的新时代，年产量达12万吨。
这两个地区的盐产品年产量分别是260万吨和100万吨，产品畅销全国各地。总的来说，湖南的盐业发展迅速，为满足全国食用盐需求做出了重要贡献。
湖南产的帝王蟹，主要生长在洞庭湖泊区域。因水质好、环境优越，是广大帝王蟹产区之一。湖南产的帝王蟹，外形肥大，肉质鲜美，营养价值高，是家庭和企事业单位聚会的一道佳肴。此外，湖南的帝王蟹也被广泛用于药膳和餐饮业，产业链十分完善。人们可以通过各种渠道购买到湖南产的帝王蟹，品尝到这道美味的湘味佳肴。
三次，一般来说，湖南人去香港一年可以去三次，这三次的旅行时间可以是不连续的。根据中国与香港的双方协议，湖南本地居民可以在香港停留达7天以上的时间，前提是需要持有有效的中国护照或者其他有效的旅行证件，并且需要经过海关检查。香港特区政府推行的“入境多次入境许可”，可以让湖南人在一年内可以多次入境香港，有效期可以达一年。持有“入境多次入境许可”的湖南人，可以在一年内最多可以去三次香港，每次停留最长可以达7天，但是总共不能超过90天。