潮汕海门话应该是汕头市潮南区海门镇附近的话。海门是潮南区所辖的镇，海门话则是指海门镇和附近的居民所说的潮汕话。
汛洲岛，位于潮州市饶平县海山镇汛洲岛。汛洲岛上森林覆盖率达90%以上，风景秀丽，有胜景三叠石，还有长达10公里海湾沙滩。
海山岛，位于潮州市饶平县。海山岛，古称蓬莱岛，地处饶平南部前沿，是潮州市唯一海岛镇。海山由南北两个半岛组成，四面环海，岛内奇山怪石，风光秀丽，文物胜迹星罗棋布。
潮汕海鲜捞面的面条是潮汕地区独特的半透明、半硬、半软的手工面条，也称为“粉丝”。这种面条选用优质的绿豆粉和淀粉制成，由于添加了适量的水，制作出来的面条更加柔韧有韧性。
制作潮汕海鲜捞面时，先将面条煮熟后捞出，再用冷水冲洗并抖掉多余的水分，最后与各种鲜美的海鲜、蔬菜一起捞入热汤汁中，吃起来清爽可口，口感鲜美。因其独特的制作工艺和口感，潮汕海鲜捞面已成为广受欢迎的美食。