牛小鱼投研是一家以投资者为中心的金融科技公司，致力于通过科技改变投资行业的生态。其所提供的服务包括：投资、投资组合管理、投资研究及咨询服务。
牛小鱼投研以专业的投资研究服务和完善的资产管理工具为投资者提供比较安全、可靠、经济效益高的投资管理服务。综上所述，牛小鱼投研可以提供比较安全、高效的投资服务，总体来说是不错的选择。
适合爆炒。
牛里脊肉切厚片，用刀背拍松，加入料酒，水淀粉，及少许食用油，拌匀后腌渍15分钟。牛肉切片的时候先切大片，拍松后再改刀切成小片，拍牛肉的时候用力要均匀。腌渍牛肉的时间我们来准备配菜，洋葱剥净，切片；青椒洗净，去蒂及子，切片。炒锅倒入油烧热，放入牛柳炒至七成熟，放入黑胡椒粉，蚝油，白糖，盐，鸡粉调味，最后再放入洋葱和青椒，翻炒至牛肉成熟即可。
牛尾营养价值比牛肉好。
因为牛肉和牛尾的营养价值都是非常的高，而牛肉中主要含有的营养就是蛋白质，而牛尾属于牛肉中的一种，在蛋白质上肯定也是含量非常高，当然，牛尾除了蛋白质含量非常高之外，还含有其他特别的微量元素。