智利蜂蜜是否真实存在，不能直接确定，因为蜂蜜的产地和真实性主要取决于生产者和销售者。在市场上购买蜂蜜时，建议注意以下几点来判断蜂蜜的真实性：
1. 检查包装：正规的蜂蜜包装上应有生产日期、保质期、生产厂家等信息。
2. 观察颜色：纯正的蜂蜜颜色清澈，质地浓稠，假蜂蜜可能颜色较浅或较浑浊。
3. 闻香气：真蜂蜜有淡淡的植物香气，假蜂蜜可能香气过浓或者没有香气。
4. 品尝口感：纯正蜂蜜口感甘甜，假蜂蜜可能口感较淡或者过甜。
5. 价格：智利蜂蜜的价格受到产量、品质等因素影响，价格过低的可能存在质量问题。
6. 购买渠道：尽量选择正规商场、蜂产品专卖店或信誉良好的网店购买蜂蜜。
通过以上方法，可以提高购买到真实蜂蜜的几率。当然，不同品牌和产地的蜂蜜可能存在品质差异，建议在购买时多做比较和挑选。
智利蓝口贝可以生吃、烤制、鲜煮或蒸煮食用。生吃时，将蓝口贝打开，加点柠檬汁和胡椒粉即可；烤制时，可以在表面涂上奶油、奶酪等调料，再放入烤箱中烤制；鲜煮或蒸煮时，先加入蒜、生姜、香葱等调味料，然后将蓝口贝放入锅中煮熟，取出后再撒上葱花，口感更加鲜美。需要注意的是，食用前需彻底清洗干净，以免影响健康。
ulmo最好。
智利蜂蜜当中，ulmo可以说是智利当地最好的蜂蜜，且采取的是直接在森林灌装的，蜂蜜的质量也是有所保障的，珍稀活性原蜜这方面也是让大众们颇受喜爱。
蜂蜜是糖的过饱和溶液，低温时会产生结晶，会生成结晶的是葡萄糖，不产生结晶的部分主要是果糖。蜂蜜又称为“甘蜜”。