为了保持水果的新鲜和味道，需要注意以下几点：
第一，保存温度要适当。对于不同种类的水果，应该在不同的温度下保存。例如，苹果和橙子应该放在冰箱里，而香蕉和木瓜则更适合保存在常温下。
第二，防止水果与其他食物接触。这样可以避免水果的口感和味道受到影响。
第三，尽可能减少摩擦和碰撞。不要把水果塞得太紧，也不要让它们互相碰撞。这样可以减少水果的划痕和损坏，延长它们的保质期。
1、冬季温度调节冬季一般档位要打到4档以上适用，原因是：水果保鲜柜只有一个冷藏室温控器来控制冷藏和冷冻的温度，因冷藏温度技术要求控制在0～10℃之间，而一般在冬季冷藏环境比较低，冷藏很容易到达设定的温度，如果设定温度过高，容易产生水果保鲜柜开机时间短导致冷冻制冷效果达不到，而冬季如果环境温度低，主要是要保证冷冻的制冷效果。一般情况下，如果环境温度低于16℃，调到5档，低于10℃，就可以调到6或7档。有时由于环境温度太低，如0~5℃，档位调低后冷藏冻东西，这个时候，完全可以把食品放在水果保鲜柜外部存放。
2、冬季环境温度不能太低水果保鲜柜冷冻温度是通过冷藏温控器的调节和系统匹配来完成的，如果环境温度过低，冷藏温度开机几分钟就可能停机了，造成冷冻温度达不到。有时环境温度比冷藏内的温度还低，水果保鲜柜就会不启动。因此超市水果保鲜柜一般情况下不要放在低于5℃的环境条件下使用。
3、夏季温度调节水果保鲜柜在使用过程中，其工作时间和耗电受环境温度影响很大，因此需要我们在不同的季节要选择不同的档位使用。肯德水果保鲜柜质量不错，可以去看看。
水果做花虽然创意独特，但在制作过程中可能存在卫生和口感等问题。在食用水果的同时，请注意以下几点：
1. 水果的新鲜程度：选择新鲜的水水果，以确保制作出的花束口感和卫生。
2. 洗净水果：在制作花束前，将水果表面彻底洗净，以去除表面的灰尘和细菌。
3. 切割水果：根据所需花束的造型，将水果切成适当的大小和形状。例如，苹果可以切成花型，香蕉可以切成小卷。
4. 准备容器：选择适合的容器，如玻璃碗、塑料杯等，用于存放切好的水果。
5. 制作花束：将切好的水果放入容器中，然后加入适量的糖胶、花瓣等装饰材料，确保水果花束的造型美观。
6. 冷藏：将制作好的水果花束放入冰箱冷藏约 2 小时，以确保花束的口感和新鲜度。
7. 装饰花束：在花束上添加绿叶、羽毛、彩带等装饰物，增加花束的美观度和实用性。