原因是该湖泊水质清澈，水面宽广，水域深度适中，湖内有丰富的鱼类资源，包括草鱼、鲫鱼、鲢鱼、鲤鱼等等，可以满足不同钓友的需求。
同时，该湖周边环境优美，空气清新，是一个放松身心、享受钓鱼乐趣的好去处。
碗山湖的钓鱼文化历史悠久，早在明朝时期就已经有人在该湖垂钓。
目前，碗山湖已经成为南昌市乃至江西省的著名钓鱼胜地之一，每年吸引着众多钓友前来体验。
湖区管理规范，配有齐全的钓鱼设施和服务，同时也有专业的钓鱼教练团队，可以提供专业的钓鱼技巧和指导。
总之，碗山湖是一个值得一去的好地方。
从理论上讲，烧制陶瓷需要足够高的温度才能让它们变得坚硬耐用。因此，对于宣称经历过1380度高温烧制的碗，这个说法并不是不可信的。但需要注意的是，有些厂商可能会夸大或夸张这个数字来吸引消费者。因此，为了确认这个说法的真实性，最好是要查看相关的品牌和产品信息，并了解其制作流程和工艺。