天然的。
绿竹米又名竹香米，是以轻质竹叶和大米为原料，经过特殊加工、粉碎、混合、重塑而成。只要它是按照国家质量标准生产的，它就是一种天然食品。
竹米蕉岭县的最正宗。
因为竹米是蕉岭县的一种特产，竹稻米主要由梅州金竹农业科技有限公司生产加工，全县竹稻种植面积800亩，产量400吨。竹稻米是蕉岭县十大长寿食品之一，其获得原因是：
一是具有鲜明的蕉岭特色；
二是产品营养丰富，口感好；
三是产品具有很强发展潜力，市场评价好，在县内外有一定的知名度。
竹米是天然的。
因为竹米实际上是从竹子中提取出来的，而竹子本身是一种天然的植物。
竹米的制作过程也非常简单，只需要将竹子切成小段，并用清水浸泡后煮熟晒干即可。
没有任何合成过程参与。
从食用的角度来说，竹米是一种非常健康的食材，含有丰富的纤维素、钙、磷等营养物质，并且不含胆固醇和饱和脂肪酸，是素食者和健康饮食者的理想选择。