1.把菠萝蜜撕成小条，放进空气炸锅中
2.空气炸锅设100度30分钟，共设3个30分钟（我家的最长只有30分钟，如果家里的电器时间设定可以长的，可以设45分钟2次，最好中间看一下，有没有粘连）
3.如果烤的焦了，应该就是温度高了，要有耐心。其实不需要费心，当空气炸锅运作时，该干嘛就干嘛，不用去翻面的，在第三次用的时候，看了一下，有没有粘连的，有的就分了一下。另外，因为我锅子小，一次不能做很多，所以第二次第二个30分钟做好后，先存着，等第二批做好，和第一批一起，烤第三次的30分钟，可以节约半小时时间。
菠萝蜜干事属于一种蜜饯类的甜食小吃。菠萝蜜干的热量是每100克菠萝蜜干中就含有230-320的热量。所以说菠萝蜜干的热量是挺大的，吃多了的话，可能会上火。所以怕上火的朋友们，还是少吃点菠萝蜜干好。但不是说不可以吃，只是要控制好量而已，吃适量的菠萝蜜干还是可以的。
但菠萝蜜干除了热量大之外，它还是一种营养价值高的蜜饯类的甜食小吃。我们可以适量吃一些菠萝蜜干，来补充我们人体所必需的营养物质。
1.菠萝蜜干中含有的营养成分非常多，它含有蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素C、维生素A、维生素E、核黄素、膳食纤维、和钾、铜、钠等人体必需的微量元素。
2.菠萝蜜干还具有健体，延年益寿的作用。
3.菠萝蜜干性干香，它还可以止渴解烦，当我们出现这种状况的时候，又适逢是吃菠萝蜜时节的时候，可以买一些菠萝蜜干来吃，这样可以有效缓解我们的病症。或者自己晒一些菠萝蜜干储存起来备用。
4.菠萝蜜干还可以有减肥的疗效。所以说有些爱美的姑娘会比较喜欢吃菠萝蜜干。